Ingredientes para dos personas:
4 lomos de salmón fresco
aceite de oliva virgen extra
unas ramas de perejil
2 dientes de ajo
zumo de medio limón
sal, y pimienta negra molida
Calentamos la plancha y ponemos unas gotas de aceite.Colocamos el salmón y lo asamos ( al gusto )
Mientas tanto hacemos la salsa.
En un bol ponemos el perejil picado, los ajos muy picaditos, el aceite de oliva, sal, el zumo de medio limón, y la pimienta negra. Removemos muy bien.
Emplatamos regando por encima con la salsa.
Ah! Me encanta el salmón! Qué buena pinta!
Gracias amiga De Lirios Cake.Un beso ❤