Ingredientes :
Para 4 personas,
4 patatas grandes,
4 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra, pimienta blanca,
pimentón dulce , o, picante, cebolla molida , 2 dientes de ajo,
ajo molido, mostaza en grano, sal, perejil para adornar,
el zumo de un limón , y limón en cuña para decorar el plato.
Hervimos las patatas, las pelamos y las cortamos en dados.
En un bol ponemos todas las especias juntas.
Sofreimos los ajos laminados y las especias.
Añadimos las patatas, salamos y ponemos el zumo del limón lo dejamos en el fuego
unos minutos removiendo, hasta que estén bien calientes y cubiertas.
servimos decorando con perejil y las cuñas de limón.
Esperamos que os guste !!