Ingredientes para 2 personas:
4 calamares medianos
3 dientes de ajo
aceite de oliva virgen extra
sal
zumo de 1 limón perejil
Limpiamos los calamares.
Ponemos a calentar la parrilla con poco de aceite.
Hacemos la salsa verde. En un mortero machacamos los ajos y el perejil, a continuación añadimos el zumo del limón y el aceite, removemos muy bien.
Emplatamos los calamares poniendo por encima la salsa.
Esperamos que os guste.
¡ Buen provecho !
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Ingredientes (para 2 personas): – 2 doradas – 1,5 kg de sal gorda – 1 limón y pimienta negra 3 patatas asadas cortadas en rodajas para acompañar. Para acompañar patatas asadas con vinagreta. Para la vinagreta: 4 cucharadas de aceite de oliva zumo de 1 limón sal, pimienta negra 2 dientes de ajo una ramita de […]
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