Ingredientes :
Tortas de maiz,
carne picada de cerdo,
queso rallado,
1 guindilla,
1 cuharaddita de café de tomillo,
una pizca de pimienta negra,
1 cucharadita de pimentón,
una poquita de canela en polvo,
aceite de oliva,
salsa de tomate frito,
lechuga.
Sofreimos la carne.
Agregamos un poquito de agua y añadimos las especias,
ponemos la guindilla nosotros la quitamos después , pero si os gusta picante la podeis dejar
o picarla menudita. Ligamos tido muy bien lo dejamos unos minutos en el fuego que reduzca el agua
Reservamos.
Picamos la lechuga y tambien reservamos.
Ponemos un poco de carne en cada torta, y un poquito de salsa de tomate.
Ponemos la lechuga y el queso rallado.
Cerramos con un palillo para que no se nos abra.
Los ponemos en el horno precalentado hasta que el queso se derrita.
Me encanta la comida mexicana..y los burritos..q ricos!,…de vez en cuando los preparamos en casa!..besos
¡¡ Gracias !! A nosotros tambien nos gusta la comida mexicana mucho, a mi en particular por que me gusta el picante.
Un beso.