Ingredientes:
3 naranjas grandes
ralladura de una naranja
1 cucharada de azúcar avainillado
3 cucharadas de azúcar
caramelo líquido
4 galletas maria
1 cucharadita de maicena
2 huevos
1 chorrito de licor ( opcional )
Ponemos el caramelo líquido en moldes individuales.
Agregamos las galletas picadas.
Hacemos el zumo de naranja y lo colamos.
A continuación rallamos la naranja.
Batimos muy bien los huevos, añadimos el azúcar avainillado y el azúcar, batimos muy bien y agregamos el chorrito de licor.
Incorporamos la maicena y batimos con la batidora para que no queden grumos.
Lo ponemos en el fuego, y removemos bien hasta que espese.
Añadimos la crema en los moldes, y la dejamos enfriar un poco antes de llevarlas al frigorífico.
Las podemos decorar como más nos guste , con galletas, chocolate, nosotros las hemos decorado con naranja confitada y canela molida.
Muy sencillas de hacer.
¡¡ Buen provecho amigos !!
GRACIAS POR EL PASO A PASO, DELICIOSO POSTRE, REFRESCANTE, Y SENCILLO, MIL GRACIAS, EL PASO A PASO, EN VERDAD, ES MUY UTIL, GRACIAS
cuanto zumo de naranja es necesario?lo acabo de hacer y solo consegui rellenar tres cuencos
Laura los cuencos que presentamos nosotros son más bien pequeños, por eso a lo mejor sale más cantidad.
Saludos.